Bakers & Bananas - Postcodeloterij Buurtfonds

Bakers & Bananas maakt innovatieve voedingsproducten van bananen die anders verspild zouden worden met verspilde bananen uit Ecuador en met het project ‘The Banana Factory’ gaat Bakers & Bananas de verspilling van miljoenen bananen in Nederlandse en Belgische havens tegen. In de bananenfabriek worden miljoenen kilo’s bananen tot nieuwe grondstof voor voedingsproducten, zoals bananenbrood, verwerkt.